1 / 3
Ирина,
54
Москва
О себе
Веду дневник. И в вечном поиске ответов на свои вопросы. Зы. Всегда яркая, экстравагантная, даже с демоническим образом, и в то же время, такая чуткая, добрая и светлая. зыы. Да, принципиальная, очень))))
Информация
?e пытaйтecь упpaвлять Скopпиoнaми! ?eвaжнo хopoшиe у вac нaмepeния или нeт, нe дeлaйтe этoгo ?И-?О-?ДА. Инaчe вы пoтepяeтe Скopпиoнoв нaвceгдa…
Пончики на кефире за 15 минут?Рецепт пригодится каждой хозяйке ?Ингредиенты:Показать полностью…?Кефир (самоквас) — 200 млСахар — 4 ст. л.Яйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 щепоткаСливочное масло — 50 гМука пшеничная высшего сорта — 400–450 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Растительное масло рафинированное — для жарки?Приготовление:?1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.2. Добавьте кефир, перемешайте снова.3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу.?Приятного Чаепития! Угощайтесь! Вкусно! ...
Для участия в тренинге перейдите по ссылке vk.me/elenakalen1и напишите сообщение "ДА"Смотрите отзывы участниц марафона в комментариях к этому посту и в обсуждениях по ссылке:vk.com/topic-138630869_35186224
Творожные булочки - косички Это рецепт из серии " выпечка на скорую руку" без дрожжей. Булочки при выпечке поднимаются хорошо.Они мягкие и очень вкусные! ИНГРЕДИЕНТЫ Показать полностью… мука — 320 г творог (у меня 0%) — 200 г яйцо — 2 шт сахар ( ст. = 200 мл. ) — 1/2 стак. масло растительное — 2 ст.л. разрыхлитель — 1 пач. соль — 1/4 ч.л. Яйца взбить с сахаром до пены. Вмешать творог и растительное масло, добавить разрыхлитель и 1,5 стакана муки. Перемешать. Добавить еще немного муки и замесить тесто , чтобы тесто стало менее липким. Муку добавлять постепенно , т.к. может потребоваться и немного меньше или больше . Долго не месить, иначе тесто "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми. Тесто раскатать в прямоугольник примерно размером 20 см х 25 см и обрезать края. Разрезать тесто на полосы. Число полос должно быть кратным 3. Из полос сплести косички. Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром. Выпекать булочки до зарумянивания - примерно 17~20 минут при темп. = 180-190 гр. Но лучше ориентироваться по своей духовке. Всего вам самого вкусного! Угощайтесь! Вам понравится!
