1 / 8
Информация
Готовим дома. Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом,зелёным луком и картофелем. Ингредиенты для теста: -Вода- 1,5 стакана (375 гр.) -Сахар- 1,5 столовые ложки Показать полностью…-Соль- 1/3 чайной ложки -Масло растительное- 3 столовые ложки -Мука- 550-600 гр. -Дрожжи свежие- 1 чайная ложка Приготовление: В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.Прикрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 минут, до появления пенной шапочки.В подошедшие дрожжи добавить соль и остальную муку. Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло.Прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза на 1,5- 2 часа.Тесто готово к работе!Теперь приступаем к начинки) для начинки: -Куриная грудка - 1 шт. (700-800г) -Картофель - 6-7шт. -Лук - 2шт -Растительное масло - 4-5 ст.л. -Соль, перец (по вкусу) -Лавровый лист - 2-3 шт. -Яйцо 1 шт -Зелень по вкусу Приготовление: Отварить куриную грудку в немного пересоленной воде(можно с лавровым листом, луком). Я варила 10 минут, затем сняла с огня, накрыла крышкой и 30 минут мясо "доходило". Картофель почистить, отварить в подсоленной воде с лавровым листом, слить воду,размять и добавить яйцо,только желток,всё перемешать. Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Отварное мясо перекрутить на мясорубке,можно мелко порезать кусочками, добавить картофельное пюре,лук перец, соль по вкусу и перемешать. Теперь можно делать пирожки: Кусок теста раскатываем и вырезаем любой выемкой круги.На каждый круг выкладываем начинку и защипаем края "верёвочкой"..Таким образом формируем пирожки.Разогреваем на сковороде растительное масло,высотой 1,5 см выкладываем пирожки и обжариваем до румяной корочки с одной стороны на небольшом огне. Затем пирожки переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить еще несколько минут.Румяные, пышные, мягкие и очень вкусные пирожки готовы. Приятного аппетита!
Творожный чизкейк со сгущенкой без выпечки Ингредиенты:Печенье — 250 гПоказать полностью…Масло сливочное — 100 гСметана — 200 гСгущённое молоко — 200 гТворог — 500 гЖелатин — 20 гВода — 100 гПриготовление:1. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с крошкой. Массу уложить в кольцо от разъёмной формы, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник.2. Желатин залить водой. Дать набухнуть, подогреть, не кипятить.3. Творог, сметану и сгущённое молоко пробить блендером в однородную массу, влить растопленный желатин, перемешать.4. Вылить на песочную основу, разровнять, поставить в холодильник минимум на 3 часа. Украсить по желанию.Приятного аппетита!Автор: Венгель Татьяна (handmade39. ru)#десерты@bon
Одна забытая ВЧ.Часто, возвращаясь с туристами с замка Шаакен мы проезжали очень колоритную ВЧ. Бывал я в той части в далеком 2013 году, но повторения хотелось. И с одной группой туристов совпало все идеально. И людям тема урбакса интересна и тайминг не гонит и у меня фотик был с собой. Вот и решили прогуляться по обломкам великой истории. И разумеется немного рассказа о самой части.ВЧ 39162 (позиция ЗРК С-75)ВЧ находилась под командованием ФГУ «Балтийского флота» и прикрывала аэропорт Храброво. Территориально часть разделена на 3 части:собственно позиция ЗРК, полностью заброшена, находится западнее аэродрома;военный городок. В городке были 3 крупные казармы и 10 поменьше, большая столовая, баня, тепличное хозяйство, штаб части и бункер. По рассказам сторжилов, во время Карибского кризиса в этой зоне дислоцировалось 3-4 тысячи призывников, готовых отправится куда родина пошлёт. восточнее аэродрома находился склад ЗИП, генеральский бассейн, и подземный запасной командный пункт
Муж нашёл на улице "страшного зверя", подскажите что за порода? Очень маленькая девочка. Я думаю это дворянка.
